Chardonnay

Additional Info

  • Karakter: Lichte, frisse droge wijn met rijke accenten van tropisch fruit
  • Klimaat: Verdraagt veel klimaatomstandigheden, maar geeft de voorkeur aan de bodem met kalk of klei. De klassieke productiegebieden van deze druif in Frankrijk voldoen aan enkele of al deze voorwaarden.
  • Reputatie: Zeer populair in alle soorten van het wijnkoperspubliek. Het prestige van Chablis en Champagne is het hoogst.
  • Lekker bij: Chardonnay is zo flexibel dat hij bij de meeste uiteenlopende gerechten kan worden gedronken. Hij past uitstekend bij gevolgte- vooral bij een goed gebraden kip- en de meeste witte vleessoorten. Afhankelijk van de toost, kunt u deze wijn ook gebruiken bij gerechten met vette gerookte zeevis of schelpdieren en bij alle lichte visgerechten.
You are here: