Sauvignon Blanc

Additional Info

  • Karakter: Lichte, droge witte wijn met veel zuur en
  • Klimaat: Gedijt het best in een koel klimaat en een bodem kalksteen, vuursteen of kiezel.
  • Reputatie: Van gering tot hoog, zoals raspaartjes als Sancerre en Pouilly Fumé.
  • Lekker bij: Door hun aangename zuren contrasteren Sauvignon Blanc-wijnen goed met gerechten met een stevige smaak. U zou de wijn eens kunnen proberen bij geitekaas of zeevruchten met een wat zwaardere saus, of zelfs bij klassiek Franse moules marinières, gekookte mosselen met een rijke knoflooksmaak.
You are here: